Presentato a Vinitaly il volume sulla zonazione del Conegliano Valdobbiadene. Dall’indagine, durata dieci anni, risulta che il territorio del Prosecco Superiore è tra i più diversificati d’Italia Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore presenta uno dei più completi studi di zonazione mai realizzato in Italia, durato ben 10 anni. Il lavoro si è concluso con la pubblicazione [...]
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